היסטוריית פיתוח החברה
החברה המשיכה להעמיק את המומחיות בטכנולוגיות ליבה של שמרים, והשיגה התקדמות פורצת דרך בשלושה תחומים מרכזיים: פיתוח של שמרים 2 ב-1, אופטימיזציה של סבילות לסוכר לשמרי סוכר גבוהים, וקידום טכנולוגיית שמרים אנטי--משמרים.
על רקע התרחבות מואצת של קטע האפייה, עברה הסדנה הרחבה שנייה. המתקן משתרע על פני 6,000 מ"ר, וכולל סדנת ייצור של ארבע-קומות המצוידת ב-10,000-אזורי ייצור נקיים במיוחד ברמת -מחלקה, עם טמפרטורה נשמרת על 20-22 מעלות כל השנה. כמו כן, הושק פיתוח של מוצר שמרים משולבים, המציע פעולה פשוטה וזמן תסיסה קצר יותר, שזכה להסכמה חזקה בשוק.
HI-TASTY Foods Company(Dalian) Co., Ltd. הוקמה כישות הליבה התפעולית של מגזר האפייה של הקבוצה, והרחיבה באופן מקיף את ערוצי שרשרת האספקה. הקבוצה הפעילה 10 חנויות מותגי רשת, המספקות פתרונות מוצרי אפייה מותאמים אישית למסעדות מזנון גדולות ברשתות, רשתות סופרמרקטים וספקי שירותי אפייה מקוונים. סדנת האפייה עברה התרחבות ראשונה באותה שנה, והגדילה את הקיבולת ב-50% כדי לעמוד בצמיחת השוק. HI-TASTY Foods השיקה את מותג האפייה הקמעונאי החדש "BAKE LINK", שבמרכזו הפילוסופיה של "חיבור חיים טובים יותר באמצעות אפייה איכותית-".
יזם התרחבות אסטרטגית לתחום האפייה עם הקמת קבוצת HI-TASTY. התמקדה בבניית שרשרת אספקה מקצועית לרשת קייטרינג ואפייה מסחרית, תוך יצירת סינרגיה תעשייתית ראשונית בין "מחקר ופיתוח/ייצור שמרים" ו"יישומי אפייה", תוך ניצול משוב קצה- מהשוק כדי לייעל ניסוחים של מוצרי שמרים. ההשפעה הסינרגטית של אסטרטגיית המנוע הכפול- של הקבוצה החלה להתגבש.
רכש הסמכת חלאל, עמידה בדרישות גישה למוצר עבור שווקים איסלאמיים גלובליים. הצטרף לתחנת Alibaba International כספק כוכבים, ויזם באופן רשמי את הפיתוח של ערוצי שיווק בינלאומיים דיגיטליים.
קיבל הסמכת מערכת ניהול בטיחות מזון HACCP. לאחר מכן השיג את הסמכת מערכת ניהול האיכות ISO 9001 בשנת 2008, ולאחר מכן הסמכת מערכת ניהול בטיחות המזון ISO 22000 בשנת 2012, תוך הקמת תקני בקרת בטיחות מזון מקיפים-בתהליכים מבחירת חומרי הגלם ועד למוצר המוגמר.
הפך לחבר באיגוד תעשיית התסיסה של סין, וזכה להכרה במומחיות הטכנית ובמעמדה בתעשייה.
הושלם השלב הראשון של בסיס ייצור השמרים, המשתרע על שטח של 8,000 מ"ר עם שטח שימושי של 6,000 מ"ר. כושר הייצור השנתי עלה על 10,000 טון, והקים מתקן ייצור מתוקנן וניתן להרחבה.
Dalian Xinghe Yeast Co., Ltd נוסדה בעיר החוף דאליאן, צפון סין, והחלה את מסעה המסור במחקר, פיתוח וייצור שמרים.
Dalian Xinghe Yeast Co., Ltd. הוקמה בשנת 1998 והיא מיזם מודרני המתמחה במחקר ופיתוח, ייצור ומכירות של שמרים יבשים פעילים ומוצרים ביולוגיים מבוססי שמרים. לחברה שלושה מפעלי ייצור מודרניים בשטח כולל של 20,000 מ"ר, קרוב ל-200 עובדים, והיא מצוידת ב-10 קווי ייצור אוטומטיים מתקדמים, עם כושר ייצור שנתי של למעלה מ-15,000 טון. החברה מחזיקה במספר אישורים בינלאומיים כגון ISO9001, HACCP, Halal ו-BRC, מה שמבטיח בקפדנות איכות ובטיחות המוצר.
המוצרים העיקריים של החברה כוללים שמרים יבשים מיידיים, שמרים 2 ב-1, משפרי לחם, שמרי הזנה, שמרי בישול ותמציות שמרים. המוצרים נמצאים בשימוש נרחב בתחומים שונים כגון אפייה, מאפה, תיבול מזון, חליטה והזנה לבעלי חיים.
המוצרים שלנו מיוצאים ליותר מ-70 מדינות ברחבי העולם, מחויבים לספק-פתרונות מקצועיים מותאמים אישית לכל לקוח, ולהציע שירותים ומוצרים באיכות גבוהה-. אנו מקדמים בברכה חברים מכל רחבי העולם לברר ולנהל משא ומתן, ליצור קשרים עסקיים ידידותיים ומועילים הדדית וליצור נתח שוק גדול יותר.
המפעל שלנו
Dalian Xinghe Yeast Co., Ltd. מסתמכת על מפעלי ייצור שמרים מקצועיים מודרניים כדי לבנות מערכת ייצור ואספקה יעילה ויציבה, המספקת ללקוחות גלובליים פתרונות למוצרי שמרים המשלבים איכות ויעילות-עלות.
סולם ייצור וחוזק קיבולת
שלושת בסיסי הייצור משתרעים על שטח כולל של 15000 מ"ר ומצוידים ב-10 קווי ייצור אוטומטיים מתקדמים. באמצעות ייצור-בקנה מידה גדול וניהול רזה, כושר הייצור השנתי עולה על 15,000 טון. כמעט 150 צוותי ייצור וטכניים מנוסים מבטיחים תפעול יעיל של קו הייצור, ויכולים להגיב בצורה גמישה לצורכי ההזמנות המגוונים של לקוחות גלובליים. גם הזמנות דחופות יכולות להבטיח זמן אספקה ויציבות המוצר.
ייצור רזה ובקרת תהליכים
אנו לוקחים את "טכנולוגיית דיוק וייצור נקי" כליבה, ומיישמים בקרה קפדנית על כל תהליך ייצור השמרים: מיחס מדויק של גידול הזנים, לניטור-פרמטרים בזמן אמת של תהליך התסיסה, ועד לתפעול סטרילי של אריזות מוצרים מוגמרים, נקבעות נורמות תעשייתיות סטנדרטיות עבור כל חוליית ליבה. כל תהליך הייצור מתבצע בבית מלאכה נקי, בשילוב עם מערכת עקיבות אצווה מקיפה, להשגת עקיבות שרשרת מלאה מכניסת חומר הגלם ועד יציאת המוצר המוגמר, תוך הבטחת עקביות איכות המוצר מהמקור.
תאימות ואישור איכות
החברה עברה את מערכת ניהול האיכות ISO9001, הסמכת חלאל חלאל ואישור תקן מזון גלובלי BRC, המכסה את כל ההיבטים של ייצור, בדיקה וניהול כדי להבטיח שהמוצרים עומדים בדרישות הכניסה של השווקים הגלובליים הגדולים. במקביל, הוקם מרכז בדיקת איכות מקצועי המצויד בציוד מתקדם לביצוע בדיקות מולטי אינדקס קפדניות על חומרי גלם, מוצרי חצי-גמורים ומוצרים מוגמרים, תוך הקפדה על איכות מעולה של כל אצוות מוצרים יציבה ואמינה.
מוצרים ושירותים
אנו מספקים מוצרים מקיפים ושירותים גמישים. המוצרים העיקריים כוללים שמרים יבשים פעילים עתירי סוכר, שמרים יבשים פעילים דלי סוכר, שמרים יבשים פעילים להזנה, שמרי בירה, שמרים 2-ב-1 ותמציות שמרים. לחברה מספר מותגים, כולל מותגים מקומיים כמו "Aoying", "Daxing", "Leqier" ו-"Steamed Le"; המותגים הבינלאומיים כוללים את "A-ONE", "YEASTRUE", "PROSPER" ו-"Baker Choice", עם מפרטי אריזה שנעים בין 5 גרם לשקית ועד 20 קילוגרם לשקית. יחד עם זאת, אנו תומכים באופן מלא בעסקי OEM ו-ODM, ומספקים שירותים מותאמים נקודתיים מעיצוב אריזה ועד לייצור מוצרים, העונים במדויק על הצרכים הייחודיים של כל לקוח.
תקני ייצור ובדיקה של מוצרים
Dalian Xinghe Yeast Co., Ltd. מקפידה על תפיסת הליבה של "איכות היא חיים, סטנדרטים יוצרים אמון", ובנתה מערכת בקרת איכות בשרשרת מלאה מחומרי גלם ועד למוצרים מוגמרים. זה לא רק עומד בקפדנות בתקן הלאומי למוצרי שמרים בסין (GB/T 20886), אלא גם מבטיח שכל אצווה של מוצרים עומדת בדרישות האיכות של השוק הבינלאומי, ומספקת פתרונות שמרים יציבים, בטוחים ויעילים ללקוחות גלובליים.
אנו מצייתים למדיניות בקרת האיכות של "קודם כל מניעה, רדיפה אחר אפס פגמים" ומאמצים מצב ניהול-מעודן באתר כדי להשיג שליטה סטנדרטית על תהליך הייצור
-ניהול כוח אדם: הקמת "מערכת אחריות מלאה לאיכות הצוות", חזקו את מודעות האיכות באמצעות הכשרה קבועה, בנו צוות בדיקת איכות מקצועי וחזק את קו ההגנה האיכותי של עמדות.
-ניהול ציוד: בצע תחזוקה מלאה של מחזור החיים של ציוד, ניטור ציוד מפתח בזמן אמת-, הבטח ייצור יציב וקדם שדרוגי אוטומציה.
-ניהול חומרים: הפעל מנגנון "גישה למקור+עקיבות מלאה", בחר בקפדנות ספקים והעריך אותם באופן דינמי, השג מעקב מלא של תהליך באמצעות מעקב אחר אצווה, והבטח את בטיחות חומרי הגלם ועקביות עם המוצרים.
-בקרת שיטה: פתח נהלי הפעלה סטנדרטיים (SOP), הגדר נקודות בקרת איכות לתהליכים מרכזיים ושלב בדיקות מקוונות כדי להבטיח יציבות תהליכים.
-ניהול סביבתי: שמירה על סטנדרטים של חדרים נקיים ובנייה סינכרונית של מערכת ייצור ירוקה.
זיהוי מדויק: בניית קו הגנה איכותי ומוצק
-שדרוג חומרה: מצויד בציוד מתקדם, הוא יכול לזהות במדויק אינדיקטורים מרכזיים כגון כדאיות שמרים, ספירת חיידקים כוללת ותכולת מתכות כבדות, תוך שיפור מתמיד של דיוק הזיהוי כדי להבטיח פעילות וטוהר המוצר.
-ניהול מעבדה: קבע תהליך בדיקה בהתאם לתקני הסמכת מעבדה של CNAS, הטמע מערכת "בדיקה כפולה", והבטח את הדיוק והאמינות של כל סט נתונים באמצעות בקרת טמפרטורה ולחות קבועה בסביבת הבדיקה.
-בדיקות תהליך מלא: הקמת מערכת בדיקה בשלוש-רמות של "בקרת תהליך כניסת חומרי גלם" לאספקת מוצר מוגמר. חומרי גלם צריכים לעבור בדיקות משולשות חושיות, פיזיות וכימיות ומיקרוביולוגיות לפני שניתן יהיה להכניסם לייצור. לפני שחרור המוצרים המוגמרים מהמחסן יש להוציא דו"ח איכות. הדוח אינו רק תעודת הסמכה למוצר, אלא גם ערובה לאמון הלקוחות.
מחקר ופיתוח חדשניים: הנעת שדרוגי מוצרים
-תצורת ציוד מחקר ופיתוח: שדרג באופן סינכרוני את מכשיר מחקר ופיתוח כדי לספק תמיכה מלאה בשלבים לפיתוח מוצר חדש מניסויי מעבדה ועד ניסויי פיילוט.
-כיוון מחקר ופיתוח עיקרי: התמקד בקידום פריצות דרך טכנולוגיות ואיטרציה של מוצרים מגוונים של שמרים, תמציות שמרים וחלבוני שמרים כדי לענות על הצרכים המותאמים אישית של לקוחות בתעשיות שונות.
-פתרון יישומים: הקמת צוות מו"פ מיוחד עבור תרחישי יישומים שונים כגון אפייה, חליטה ועיבוד מזון, וספק אופטימיזציה של נוסחאות המוצר והדרכה לטכנולוגיית יישומים המבוססת על צרכי הלקוחות כדי לעזור ללקוחות לשפר את התחרותיות של המוצר הסופי שלהם.
התעודה שלנו
שאלות נפוצות
ש: מה ההבדל בין שמרים יבשים דל סוכר לשמרים יבשים גבוהים?
ת: ההבדל הוא סבילות הסוכר. שמרים דלי סוכר מתאימים למזון חיטה המכיל פחות מ-5% סוכר. שמרים עתירי סוכר מתאימים למזון חיטה המכיל יותר מ-16% סוכר, כמו לחם מתוק.
ש: כמה מותגים יש לך?
ת: יש לנו 4 מותגים עיקריים לייצוא. AONE, BAKERY CHOICE, PROSPER ו-YEASTRUE. בינתיים יש לנו גם מותגים רבים לשוק המקומי בסין, כמו Aoying, Daxing ו-Famiankuai.
ש: האם אני יכול להתאים אישית את המותג שלי?
ת: בטח. יש לנו נתח שוק יציב של מוצרי OEM.
ש: האם אתה חברת סחר או יצרן?
ת: אנחנו יצרן מקצועי המתמחה בשמרים יבשים מיידיים ונגזרותיו. ואנחנו סוחרים במוצרים שלנו עם הלקוחות שלנו ישירות.
ש: כמה אריזות יש לך?
ת: יש לנו ארבע חבילות כולל אריזות ואקום, אריזות מלאות בחנקן, אריזות קרטון ואריזות נייר קראפט.
ש: האם אתה יכול לעשות עיצוב אריזה משלנו?
ת: כן, אתה רק מספק את עיצוב החבילה ואנחנו נייצר את מה שאתה רוצה. יש לנו גם את המעצב המקצועי שיכול לעזור לך לעשות את עיצוב האריזה.
ש: מה תנאי התשלום שלך?
ת: מקדמה של 30% לפני הייצור ותשלום יתרה של 70% לפני המשלוח.
ש: איזה טופס תשלום אתה יכול לקבל?
ת: T/T, ווסטרן יוניון, L/C וכו'. אנו מקבלים כל טווח תשלום נוח ומהיר.
ש: מה זמן המשלוח שלך?
ת: טווח האספקה הרגיל שלנו הוא FOB Dalian. אנו מקבלים גם DAP, EXW, CFR, CIF, CNF, DAF וכו'.
ש: איזו דרך משלוח אתה יכול לספק?
ת: אנחנו יכולים לספק משלוח בים, באוויר ובאקספרס.
ש: מה השירות לאחר-המכירה שלך?
ת: תקופת האחריות האיכותית שלנו היא שנתיים. כל בעיית איכות תיפתר לשביעות רצון הלקוח.
ש: איך אני יכול לבצע הזמנה?
ת: אתה יכול ליצור קשר עם כל איש המכירות שלנו להזמנה. אנא ספק את פרטי הדרישות שלך בצורה ברורה ככל האפשר. כדי שנוכל לשלוח לך את ההצעה בפעם הראשונה.
לעיצוב או לדיון נוסף, עדיף ליצור איתנו קשר עם WeChat, WhatsApp או דרכים מיידיות אחרות, בכל מקרה של עיכובים.
ש: כמה זמן אני יכול לצפות לקבל את המדגם?
ת: לאחר שתשלם את תשלום המדגם ושלח לנו קבצים מאושרים, הדגימות יהיו מוכנות למשלוח תוך 7-10 ימים.