היסטוריית פיתוח החברה
החברה המשיכה להעמיק את המומחיות בטכנולוגיות ליבה של שמרים, והשיגה התקדמות פורצת דרך בשלושה תחומים מרכזיים: פיתוח של שמרים 2 ב-1, אופטימיזציה של סבילות לסוכר לשמרי סוכר גבוהים, והתקדמות טכנולוגיית שמרים אנטי--משמרים.
על רקע התרחבות מואצת של קטע האפייה, עברה הסדנה הרחבה שנייה. המתקן משתרע על פני 6,000 מ"ר, וכולל סדנת ייצור של ארבע-קומות המצוידת ב-10,000-אזורי ייצור נקיים במיוחד ברמת -מחלקה, עם טמפרטורה נשמרת על 20-22 מעלות כל השנה. כמו כן, הושק פיתוח של מוצר שמרים משולבים, המציע פעולה פשוטה וזמן תסיסה קצר יותר, שזכה להסכמה חזקה בשוק.
HI-TASTY Foods Company(Dalian) Co., Ltd. הוקמה כישות הליבה התפעולית של מגזר האפייה של הקבוצה, והרחיבה באופן מקיף את ערוצי שרשרת האספקה. הקבוצה הפעילה 10 חנויות מותגי רשת, המספקות פתרונות מוצרי אפייה מותאמים אישית למסעדות מזנון גדולות ברשתות, רשתות סופרמרקטים וספקי שירותי אפייה מקוונים. סדנת האפייה עברה התרחבות ראשונה באותה שנה, והגדילה את הקיבולת ב-50% כדי לעמוד בצמיחת השוק. HI-TASTY Foods השיקה את מותג האפייה הקמעונאי החדש "BAKE LINK", שבמרכזו הפילוסופיה של "חיבור חיים טובים יותר באמצעות אפייה איכותית-".
יזם התרחבות אסטרטגית לתחום האפייה עם הקמת קבוצת HI-TASTY. התמקדות בבניית שרשרת אספקה מקצועית לרשת קייטרינג ואפייה מסחרית, תוך יצירת סינרגיה תעשייתית ראשונית בין "מו"פ/ייצור שמרים" ו"יישומי אפייה", תוך ניצול משוב קצה- מהשוק כדי לייעל ניסוחים של מוצרי שמרים. ההשפעה הסינרגטית של אסטרטגיית המנוע הכפול- של הקבוצה החלה להתגבש.
רכש הסמכת חלאל, עמידה בדרישות גישה למוצר עבור שווקים איסלאמיים גלובליים. הצטרף לתחנת Alibaba International כספק כוכבים, ויזם באופן רשמי את הפיתוח של ערוצי שיווק בינלאומיים דיגיטליים.
קיבל הסמכת מערכת ניהול בטיחות מזון HACCP. לאחר מכן השיג את הסמכת מערכת ניהול האיכות ISO 9001 בשנת 2008, ואחריה הסמכת מערכת ניהול בטיחות המזון ISO 22000 בשנת 2012, תוך ביסוס תקני בקרת בטיחות מזון- מקיפים, מלאים בתהליך מבחירת חומרי הגלם ועד למוצר המוגמר.
הפך לחבר באיגוד תעשיית התסיסה של סין, וזכה להכרה במומחיות הטכנית ובמעמדה בתעשייה.
הושלם השלב הראשון של בסיס ייצור השמרים, המשתרע על שטח של 8,000 מ"ר עם שטח שימושי של 6,000 מ"ר. כושר הייצור השנתי עלה על 10,000 טון, והקים מתקן ייצור מתוקנן וניתן להרחבה.
Dalian Xinghe Yeast Co., Ltd נוסדה בעיר החוף דאליאן, צפון סין, והחלה את מסעה המסור במחקר, פיתוח וייצור שמרים.